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查询菜谱:

香蕉蛋奶饼

菜系及功效:精品主食
香蕉蛋奶饼的制作材料:
主料:香蕉一根,牛奶,自发粉,鸡蛋,糖。


教您香蕉蛋奶饼怎么做,如何做香蕉蛋奶饼才好吃
材料简单(面粉也可以,不过自发粉做起来较松软)。


准备就绪(蛋,奶,糖的份量随个人喜爱合理加入,自发粉约二两)。


在粉浆中的一角摆入几片香蕉。


合起来慢火两边煎熟透。


成功!


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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