红枣糯米粥_菜谱查询

红枣糯米粥

菜系及功效：精品主食脾调养食谱肺调养食谱肾调养食谱气血双补食谱
口味：甜味
工艺：煮
红枣糯米粥的制作材料：
主料：糯米250克
辅料：山药(干)40克,薏米50克,荸荠10克,枣（干）10克
调料：白砂糖30克
教您红枣糯米粥怎么做，如何做红枣糯米粥才好吃

1. 将淮山、薏米、红枣等除去杂质，洗净；
2. 淮山研细成粉；
3. 将薏米下入锅内，注入清水适量，置火上煮开花；
4. 再将糯米、红枣下入锅内，煮45分钟；
5. 待米将熟时，将淮山粉主入不断搅拌；
6. 约隔2分钟后，再将马蹄粉加入锅内搅匀，加入白糖即成。

小帖士-健康提示：
1. 补中益气，健脾除湿；
2. 适用于脾胃虚弱、食少便稀、乏力等症；
3. 胃热有灼烧痛，喜冷饮，口苦口臭者忌服。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

麻辣薯条	蜜汁山药墩	清汤鸡把	桔烧鳗	颗颗香猪肉干
虫草玉竹甲鱼汤	青鱼煎糟	软烧仔鲇	核桃片	拌蟹肉
豆瓣鲫鱼	香菜水萝卜	自制香味腊肉	麻酱地瓜条	川式拌豇豆
双仁猪手汤	腊味肫	酸奶银耳水果羹	椒麻海蜇	蜜青梅
原蒸五元牛蹄筋	绿沙香蕉球	南肉春笋	酱核桃	番茄紫菜汤