咖喱乌龙面 |
菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 口味:咖喱味 工艺:煮 咖喱乌龙面的制作材料: 主料:鸡肉70克,咖喱70克,面条(标准粉)200克,蘑菇(鲜蘑)70克 辅料:蟹黄20克 调料:大葱3克 教您咖喱乌龙面怎么做,如何做咖喱乌龙面才好吃 1.将鸡绞肉蘑菇咖喱调理包取出,用微波炉解冻。 2.取出后倒在汤锅中,加入高汤,用中火煮滚。 3.放入乌龙面,丸子一起煮滚,倒入碗中,撒上葱花即完成。 咖喱乌龙面的制作要诀:把蟹黄制成丸子效果更好。把鸡绞蘑菇咖喱制成调理包备用。高汤可选项用鸡高汤罐头,或是将400毫升水煮滚,加入小块鸡汤块拌融,再加入咖喱煮滚即可。本品热量694.3大卡,料理时间大约10分钟。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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