天花粉粥_菜谱查询

天花粉粥

菜系及功效：精品主食清热去火食谱口腔溃疡食谱
口味：清香味
工艺：煮
天花粉粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：天花粉30克
教您天花粉粥怎么做，如何做天花粉粥才好吃

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分.
2.　将天花粉用温水略泡，洗净.
3.　取锅放入冷水，天花粉，煮沸约15分钟，滤去药渣；
4.　加入粳米，先用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，即可盛起食用。

小帖士-健康提示：
孕妇禁用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
天花粉：不宜与乌头类药材同用。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

粟米猪横舌汤	荷兰少司龙须莱	炒虾片	泡萝卜条	红烧牛肉萝卜
凉拌藕	炖菜核	杏仁奶茶	九层香茄	凉拌魔芋丝
酸萝卜烧青口	芒果雪糕	虎皮凤爪煲	干煎虾碌	番茄鱼丁
银耳鸽蛋粥	冬笋煲鹌鹑	鱼香黄瓜	英式山型吐司	三鲜草鱼片
虾皮韭菜	焦糖泡芙	烹刀鱼	千层油糕	肉羹