| 菜名 | 干烧牛肉片 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 干烧牛肉片的制作材料： 主料：牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖。 教您干烧牛肉片怎么做，如何做干烧牛肉片才好吃 ①将牛肉切成薄片； ②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 燕窝鸡粥 | 糟熘虾仁 | 子姜鸭片 | 西红柿炒虾仁 | 莜面搓鱼子 |
| 炒果味豆芽 | 发面汤圆 | 银针鸡汁鱼片 | 牛肉鲜菜汤 | 藕粉圆子 |
| 炒莴笋 | 红烩牛心 | 红袍大虾 | 什锦水果羹 | 炒腰花 |
| 瓤冬瓜 | 香辣茄子煲 | 扒里脊 | 番茄青蚝汤 | 怪味鲜鱿鱼 |
| 泰安油煎包 | 辣汁泥肠 | 烩散丹 | 萝卜糯米粥 | 酥四样 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。