| 菜名 | 咖喱黄豆炖猪蹄 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 咖喱黄豆炖猪蹄的制作材料： 主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。 教您咖喱黄豆炖猪蹄怎么做，如何做咖喱黄豆炖猪蹄才好吃 1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，撇去浮沫； 2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；中间若有浮沫，也要撇去； 3、一小时后，用筷子戳一下肉皮，能戳入就差不多了，喜欢吃烂的可以适当多炖会；调入咖喱，加适量盐，搅拌均匀； 4、把木耳丝也加入，加盖继续炖10分钟左右； 10分钟后打开锅盖，改大火，煮到浓稠收汁； 5、最后调入少许鸡精装盘即可； |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 牛奶菠菜粥 | 凉拌双菜 | 炒海虾腰 | 清汤鸡把 | 炒雪菜冬笋 |
| 虎掌金丝面 | 辣味花生 | 干烧冬笋令 | 冬瓜香菇炖鸭 | 夹沙豆腐 |
| 褡裢火烧 | 炸蜘蛛蟹 | 鸡火二丁 | 金牛踏海 | 馋嘴肉丁 |
| 铁板牛肉 | 绿豆芽饺 | 圣诞老人蛋糕 | 油焖基围虾 | 凤裙争鲜 |
| 面托蟹 | 清汤燕菜 | 枣泥豆腐 | 主席红烧肉 | 绿豆瘦肉煲 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。