菜名 | 雪花梨片 |
做法 | 菜系及功效:清爽凉菜 雪花梨片的制作材料: 主料:鲜鸭梨二斤 白糖二两 雪花梨片的特色: 汁浓味甘,清淡利口。 教您雪花梨片怎么做,如何做雪花梨片才好吃 将鸭梨削皮、洗净,挖掉核子,转刀切成二分厚的薄片,装盘,撒上白糖即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
油辣黄瓜卷 | 酒酿饼 | 糖醋鸡圆 | 海米白菜 | 酱麻鲮鱼皮 |
玛瑙银杏 | 芙蓉炒活蟹 | 滑炒里脊丝蕨菜 | 鲤鱼炖蛋 | 韭菜虾仁蛋 |
粉蒸烤麸 | 煎酿青椒 | 奶油南瓜羹 | 腐乳生菜 | 芹菜拌豆干 |
四宝鸡肉 | 蟹柳豆腐卷 | 煎薯条 | 黄馍糕 | 尼泊尔式鱼 |
白果马蹄猪肚汤 | 蚝油芥兰牛肉 | 海参枸杞炖蛋 | 焦熘鱼条 | 煎熬带鱼 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。