| 菜名 | 三味地黄酒 |
| 做法 | 菜系及功效：药膳偏方 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 关节炎食谱 口味：原本味 工艺：其他 三味地黄酒的制作材料： 主料：生地黄100克,白酒2000克 辅料：大豆200克,牛蒡根100克 教您三味地黄酒怎么做，如何做三味地黄酒才好吃 1.将生地黄,牛蒡根切碎,大豆炒后,三味共置瓶中,用好酒浸泡,密封七天后即可. 2.每日三次,每次30毫升饮之. 三味地黄酒的制作要诀：白酒选用55度白酒。 小帖士-健康提示： 补肾除烦,祛风,适用于肾虚,心烦,关节疼痛等症. 小帖士-食物相克： 生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 牛蒡根：牛蒂根与实根相克。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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