清蒸鲤鱼_菜谱查询

清蒸鲤鱼

菜系及功效：家常菜谱
清蒸鲤鱼的制作材料：
主料：鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根

教您清蒸鲤鱼怎么做，如何做清蒸鲤鱼才好吃
1。鲤鱼去脏洗净，顺从肚来一刀，

2。用一个盘子装好，放在锅里蒸上13-15分钟，去水。

3。熟油和酱油炒好，加放姜丝，青椒丝，翻炒一下，淋在蒸好的鱼上。

4。饰以香菜。
清蒸鲤鱼视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

油菜粥	芽菜炒肉丝	德式冠面包鸡蛋汤	虾仁豆腐	绿豆芽炒肉丝粉
化积解热饮	清炖全肘	茄汁牛尾汤	豆芽炖猪排骨	芝麻芹菜丁
湖南什锦火锅	肉片青椒	发丝百叶	高丽肉	百合桂圆羹
鲍汁扒百灵菇	牛奶猪肚	回锅冬瓜	特色八宝酱	红焖水鱼
炝拌鲜鱿片	糟油猪舌	生地蒸鸭	千张蒸肉	炒鸭心片