菜名 | 卷心菜汤 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 卷心菜汤的制作材料: 主料:圆白菜500克 辅料:洋葱(白皮)150克,胡萝卜200克,芹菜100克,土豆(黄皮)250克,牛肉(瘦)100克,油炒面10克,番茄250克,奶油40克 调料:辣椒(红,尖,干)2克,大蒜(白皮)50克,大葱50克,香叶3克,胡椒5克,盐10克,味精2克 教您卷心菜汤怎么做,如何做卷心菜汤才好吃 1. 先将元葱、胡萝卜切成橘瓣块; 卷心菜汤的制作要诀:本品需鸡汤约1500克,如果没有鸡汤可用清水代替。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
鱼香烘蛋 | 天麻炖猪脑 | 金钱海参 | 烧肉粽 | 肴肉面 |
桂花鱼翅 | 酱甜椒 | 草菇烧芦笋 | 雪梨鸡丝 | 豆泡油菜 |
拌文武笋 | 美味红肠泡面 | 虾仁豌豆 | 葱头煎猪肝 | 水磨汤圆 |
虾酱粉丝炒菠菜 | 清炒鸽片 | 芋头烧鸭 | 虫草烩番茄 | 干炸鲟盖 |
糖醋发芽豆 | 花生菜脯家乡粒 | 黄瓜粉皮拌鸡丝 | 蛋黄酥 | 东江瓤豆腐 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。