清蒸鸡蛋羹_菜谱查询

清蒸鸡蛋羹

菜系及功效：家常菜谱肝调养食谱青少年食谱益智补脑食谱
口味：咸甜味
工艺：清蒸
清蒸鸡蛋羹的制作材料：
主料：鸡蛋200克
调料：盐2克,白砂糖2克

教您清蒸鸡蛋羹怎么做，如何做清蒸鸡蛋羹才好吃
1. 将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；
2. 将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；
3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

咖喱油烟虾段	糖醋芦笋片	凤凰寻窝	七星鱼丸汤	香菜皮蛋鱼云汤
抱盐鱼	茄汁牛肉	红油芹菜	酱磨茄	薯泥菜卷
广饼	鲜奶碗糕	香葱豆干炒饭	焖茄豆	麻辣鹅肝
酱鸡胗	油拌冬瓜片	金针菇炒白菜	醋椒菜花	桂圆童子鸡
QQ的甜甜圈	松仁仔鸡粥	两吃毛豆	鸿图鸭	梅汁泡河蚬