菜名 | 柳叶珍珠鸡脯 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:碎屑料炸 柳叶珍珠鸡脯的制作材料: 主料:珍珠鸡200克 辅料:鸡蛋100克,胡萝卜50克,面包50克,小麦面粉15克,菠菜10克,黄瓜50克 调料:淀粉(玉米)30克,猪油(炼制)50克,盐5克,酱油10克,味精1克,大葱5克,姜5克,香油10克,椒盐15克 柳叶珍珠鸡脯的特色: 色泽红、黄、白、绿分明,鸡肉酥、松软而嫩,味咸麻香,形状整齐美观。 教您柳叶珍珠鸡脯怎么做,如何做柳叶珍珠鸡脯才好吃 1. 取珍珠鸡脯批成厚0.6厘米的柳叶形3大片装碗; 柳叶珍珠鸡脯的制作要诀:本品有油炸过程,需备熟猪油约1000克。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
红薯脯 | 沙锅炖豆腐 | 薯仔咖喱鸡煲 | 清酱茄子 | 凉拌海带卷 |
咕咾肉烩饭 | 赣味鸡 | 大枣粥 | 生仁拌香菜 | 卤香肠 |
咖喱菜花 | 家常熬黄鱼 | 秀珍菇味噌汤 | 肉丝豆腐干蒜苗 | 酱香蒸饺 |
茄汁茭白羹 | 雕花柚皮 | 海带酥肉 | 成珠鸡仔饼 | 醋熘卷心菜 |
榄仁炒苋菜 | 鲍汁扒百灵菇 | 炖美沙参 | 姜末鱼片 | 酥炸肉脯 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。