| 菜名 | 红烧荷包蛋 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧 红烧荷包蛋的制作材料： 主料：鸡蛋250克 调料：大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克 教您红烧荷包蛋怎么做，如何做红烧荷包蛋才好吃 1. 锅内倒油烧温，分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用； 2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁； 3. 锅内倒油烧热，放葱姜末炒香，倒入糖汁煮沸； 4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟； 5. 然后转用大火把汁收浓，最后加些盐和鸡精即可。 红烧荷包蛋的制作要诀：糖醋汁可根据自己的口味来调。 小帖士-健康提示： 蛋黄含有丰富的给生素D。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 清蒸鲳鱼 | 水饺豆沙煎饼 | 椒麻茄丝 | 蒜苗炒鱿鱼 | 爆墨鱼卷 |
| 鲑鱼杂烩粥 | 鱼松 | 蛋肝烤冷肉 | 宫爆鸡丁/宫暴鸡丁 | 二椒炒干丝 |
| 黄豆芽猪血汤 | 芹黄香干 | 百香火龙果酱 | 油泼原壳螺 | 味噌蔬菜汤 |
| 潇湘猪手 | 鲜肉五彩汤馄饨 | 姜葱炒鸭片 | 西式焖红菜头 | 蚵仔米线 |
| 红油翡翠鸡 | 墨鱼辣酱拌幼面 | 鸡块丸子汤 | 蕨菜烧肉 | 油泡爽肚 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。