蜜焖土豆球_菜谱查询

蜜焖土豆球

菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：甜味
工艺：焖
蜜焖土豆球的制作材料：
主料：土豆（黄皮）1000克
调料：冰糖300克,猪油（炼制）25克,蜂蜜25克
蜜焖土豆球的特色：
色泽枣红，整齐美观，熟烂香甜。
教您蜜焖土豆球怎么做，如何做蜜焖土豆球才好吃
1. 将土豆洗净去皮，整理成直径约3.3厘米的球形；
2. 土豆放在开水中略烫捞出；
3. 锅内放冰糖炒至上色后，加入开水、蜂蜜；
4. 蜂蜜溶化后，去浮沫，放入烫好的土豆球、猪油，盖上盖；
5. 用小火慢焖约10分钟，土豆球熟透，汤汁微量；
6. 将土豆球摆在盘内，原锅加入香蕉水搅几下，浇在土豆球上即成。

蜜焖土豆球的制作要诀：本品需香蕉水适量。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

葱油鱼	人参炖鸡	柠汁煎软鸡	黄焖牛肉	清酱茄子
水煮鱼片	天麻砂锅鱼头	蒜香蚕豆	白果煨肉	门钉肉饼
鸳鸯河虾	芸豆卷	冻鲫鱼	五味牛肉	香葱豆干炒饭
笋丝酸菜鱼头煲	香菇炒刀豆	油泼仔鸡	总匯三明治(2)	鱼香虾球
蒜椒炝千张	虾仁炒黄瓜	戚风蛋糕	牛蒡炒肚丝	干菜包子