ve网

请输入您要查询的菜谱:

菜名 鲍汁野生鳖
做法
菜系及功效:家常菜谱
工艺:
鲍汁野生鳖的制作材料:
主料:野生鳖250克,鲍汁,西兰花各适量。
调料:盐,鸡精,胡椒粉各适量。
教您鲍汁野生鳖怎么做,如何做鲍汁野生鳖才好吃

1.野生鳖宰杀洗净,加调料卤制入味;西兰花焯熟。

2.卤好的野生鳖放入盘中,淋上鲍汁,装饰西兰花即可。


鲍汁野生鳖的制作要诀:处理野生鳖时要把黑衣去除干净。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

麻辣豆腐条 虾皮烧油菜 八宝粥 冬瓜碎煲鸭 西瓜盅
排骨皮蛋粥 炸冬菇 百合糯米粥 羊肉胡辣汤 夜香花烩鸽
胡萝卜肉沫豆腐羹 肉丝烂糊 健胃大豆芽肉片汤 泰山野菜窝头 木樨蟹
香菇豆泡 清汤柳叶燕菜 梅干菜包 鸭油炉饼 东坡羊肉
虾蓉笋卷 油拌瓜条 胡萝卜瘦肉汤 金玉簪桂鱼卷 山楂烧豆腐

[VE网]

实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号

这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点

免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。