ve网

查询菜谱:

芥兰沙拉

菜系及功效:其他国家
芥兰沙拉的制作材料:
主料:新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量
调料:色拉油少许


教您芥兰沙拉怎么做,如何做芥兰沙拉才好吃
(1) 将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。
 
(2) 将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,挤上沙拉酱即可。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

拌三素 福菜炒水蕨 杜仲粥 炸青虾 家制猪肉松
炖猪蹄筋 干贝炖冬瓜 蒜蓉油麦菜 猕猴桃果脯 冰糖水晶西瓜
素烧瓜瓤 红烧羊肉 沪式清蒸甲鱼 酥鲫鱼 玲珑玻璃白菜
芋头羊肉汤 荷叶粥 饼子野鸭 蒜苗炒香干 炒芙蓉蟹黄
鹅肉炖宽粉 红烧洋葱排骨 贵妃鸡翼 蝴蝶海参 橙子胡萝卜汁
[VE网]

备案号:陕ICP备07500076号