薄荷蔬菜沙拉_菜谱查询

薄荷蔬菜沙拉

菜系及功效：法国菜谱
薄荷蔬菜沙拉的制作材料：
主料：薄荷叶20克,优格（小）1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100克,玉米粒15克,小黄瓜5克,番茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10克。
薄荷蔬菜沙拉的特色：
清凉适口,内涵大量的维生素。
教您薄荷蔬菜沙拉怎么做，如何做薄荷蔬菜沙拉才好吃
1、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

3、把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

白扒松茸蘑	烟熏黄鱼	麻辣蒜苔	柚香咖喱牛肉	蟹黄四色羹
素炒小白菜	金银裹蛎子	浔阳鱼片	滑熘里脊片	姜汁莴笋
冬菇豆腐	鲜翠荷兰豆烧肉	辣油瓜丝	酱木瓜	白烧鱼肚
荷包粉酱鸡翅	粉利	牛里脊羹	桂花甜酒酿	酱汤泡饭
椒拌土豆	三鲜火锅	生烧筋尾舌	吻仔鱼蕃茄义大利麵	椰汁四蔬