| 菜名 | 龙眼咸烧白 |
| 做法 | 菜系及功效：川菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：包裹蒸 龙眼咸烧白的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）600克 辅料：芥菜(小叶)20克,辣椒(红,尖)50克,豆豉20克 调料：酱油5克,盐4克,花生油20克 龙眼咸烧白的特色： 咸鲜软糯,味浓不腻 教您龙眼咸烧白怎么做，如何做龙眼咸烧白才好吃 1.将猪五花肉洗净，放入蒸锅蒸熟，抹匀酱油，下油锅炸至红色，捞起晾凉，切成片。
龙眼咸烧白的制作要诀：芽菜是四川特产，主产于川南地区。为青菜变种小叶芥的嫩茎腌制而成。 泡红辣椒制作方法:新鲜硬壮的长红辣椒洗净后晾干水分，剪去梗留其蒂。 将食盐溶解于自来水或矿泉水中搅拌，待食盐溶化，用消毒纱布过滤，除去其中的悬浮物和沉淀杂质。然后注入有坛沿的泡菜坛中，加入花椒、食用醋酸和白酒等，搅动几下，放入滴干水分的红辣椒，让辣椒刚好被盐水淹没为度。再在坛沿内注入清水，加盖水封，数日后即可取食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 炸腐皮松 | 香葱咖喱面包 | 核桃糕 | 橙汁莲藕西瓜皮 | 翠绿玉米 |
| 鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤 | 杏仁川贝粥 | 豆酱焗鸡 | 嫩茄烧鱼片 | 瓦罐鸡汤 |
| 温胃韭菜鹌鹑蛋 | 白玉鞭笋 | 挂浆白果 | 京酱西葫芦 | 松炸山药夹 |
| 椒盐米鸡 | 水晶冰虾 | 油烫茭白 | 油淋鸽子 | 咸菜鸭 |
| 腾冲大救驾 | 火把鱼卷 | 鲜肉松酥夹 | 奶汤生蹄筋 | 香干白菜心 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。