| 菜名 | 炒豇豆 |
| 做法 | 菜系及功效：闽菜 炒豇豆的制作材料： 主料：豇豆 辅料：南瓜,红辣椒,猪肉末 调料：盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面酱,葱,姜,蒜,食用油 炒豇豆的特色： 酱香味浓，咸鲜宜人。 教您炒豇豆怎么做，如何做炒豇豆才好吃 1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末； 2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。 天天提示：放生抽提鲜，但不宜过多，不要压住南瓜色泽。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 金银蛎子 | 香芋烧竹鸡 | 炸鸡椒 | 椰蓉炒活蟹 | 河北肉丁馒头 |
| 清氽黄河鲤 | 鲁式清蒸白鱼 | 章鱼煲鸭 | 紫草猪骨汤 | 原笼粉蒸 |
| 瓤茄斗 | 乳鸽汤 | 苦瓜文蛤汤 | 圆环鸡 | 鲜香菇饭 |
| 二冬烧扁豆 | 沙茶烤肉 | 豆豉鲮鱼蒸鸡蛋 | 炝拌牛肉丝 | 腊味南瓜蒸 |
| 红油鸡翅 | 糟卤鸡翅 | 青果干贝球 | 冬菇炖鸡汤 | 山城小汤圆 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。