沙拉芦荟 |
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 口味:清香味 工艺:拌 沙拉芦荟的制作材料: 主料:芦荟100克,黄瓜100克,土豆(黄皮)100克 调料:色拉油20克 沙拉芦荟的特色: 脆香爽口。 教您沙拉芦荟怎么做,如何做沙拉芦荟才好吃 1.芦荟、黄瓜、土豆洗净;芦荟鲜叶去刺去皮,用清水浸泡几分钟或用温水烫一会儿,与黄瓜、土豆分别切成的丁,土豆另煮熟。 2.芦荟、黄瓜丁和土豆丁放入盘中,浇入色拉油拌匀即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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