糖拌花生米_菜谱查询

糖拌花生米

菜系及功效：私家菜健忘食谱青少年食谱益智补脑食谱高血压食谱
口味：甜味
工艺：拌
糖拌花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）500克
调料：花生油50克,白砂糖50克
糖拌花生米的特色：
酥香甜脆。
教您糖拌花生米怎么做，如何做糖拌花生米才好吃
花生米用热水泡几分钟，剥去皮，沥干水，锅里放入花生油，放入花生米温火炸熟，捞出滤去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。

糖拌花生米的制作要诀：因有花生米过油炸制过程，需准备花生油200克左右。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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粉蒸烤麸	煎酿青椒	奶油南瓜羹	腐乳生菜	芹菜拌豆干
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