三样汤_菜谱查询

三样汤

菜系及功效：家常菜谱美容菜谱更年期食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：炖
三样汤的制作材料：
主料：腌雪里蕻100克,黄豆芽150克,豆腐(北)150克
辅料：虾米30克
调料：大豆油15克,味精2克,盐3克,大葱5克
教您三样汤怎么做，如何做三样汤才好吃
1. 把咸雪里蕻洗净（去掉些咸味），切成丁；
2. 黄豆芽去皮洗净；
3. 将豆腐切成1厘米见方的小丁；
4. 坐锅点火放油，油烧开后放入黄豆芽、小海米（虾米）、豆腐，改小火炖10分钟，再加入盐、味精调味，即可出锅。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

烩豆腐三白	靖江牛肉干	鸳鸯白菜	煎杏酱面包	油菜松
苔条黄鱼	酥鸭面	蒙古奶皮	狗不理包子	鲜枣烧肉
姜汁金螺	红菜薹炒腊肉	酸菜煮鱼	笋鸡八块	素鳗烧
德国苹果焖猪肉	芙蓉蒸虾	番茄酿丝瓜	麻酱菠萝鸭	煨冬笋
百香虾球	鸡蛋蒸肉丸	双色对虾	烧糖爪	清蒸鸡块