三样汤_菜谱查询

三样汤

菜系及功效：家常菜谱美容菜谱更年期食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：炖
三样汤的制作材料：
主料：腌雪里蕻100克,黄豆芽150克,豆腐(北)150克
辅料：虾米30克
调料：大豆油15克,味精2克,盐3克,大葱5克
教您三样汤怎么做，如何做三样汤才好吃
1. 把咸雪里蕻洗净（去掉些咸味），切成丁；
2. 黄豆芽去皮洗净；
3. 将豆腐切成1厘米见方的小丁；
4. 坐锅点火放油，油烧开后放入黄豆芽、小海米（虾米）、豆腐，改小火炖10分钟，再加入盐、味精调味，即可出锅。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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豆腐虾汤	米老鼠蛋糕	清蒸鲥鱼	白菜炒干丝	美味鸡粥
蒜苗炒豆腐	脆皮玉米	烧二冬	香干菜拌菠菜泥	黑米桂花粥
车螺芥菜汤	渝味辣白菜	蔬菜鱼汤	芙蓉瑶柱	肉馅白菜卷
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