| 菜名 | 焦炸鸡肫花 |
| 做法 | 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸 焦炸鸡肫花的制作材料： 主料：鸡肫500克 辅料：鸡蛋50克,花生仁（生）50克,淀粉(玉米)30克 调料：花生油100克,料酒50克,味精2克,白砂糖2克,香油15克,盐4克,大葱15克,姜15克,花椒10克,花椒粉1克 焦炸鸡肫花的特色： 焦酥香鲜，下酒佳肴。 教您焦炸鸡肫花怎么做，如何做焦炸鸡肫花才好吃 1. 将鸡肫初步加工后，用料酒、盐、拍破的葱、姜和花椒籽腌约一小时后，去掉葱、姜、花椒籽，用净布擦干水分，加入味精、鸡蛋清、干淀粉拌匀浆好； 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 鸡丝鸟窝 | 煮素菜串 | 荸荠鱼卷 | 小锅卤饵块 | 炊莲花鸡 |
| 松仁雪米 | 三煲乳鸽 | 五香鹌鹑脯 | 山城小汤圆 | 炒木犀尖椒 |
| 咖啡蛋糕卷 | 水果花篮泡芙 | 桂圆童子鸡 | 飘香土豆片 | 素焖扁豆 |
| 爆炒猪肝 | 鸡肾鸭血 | 意大利肉酱面 | 口蘑烩鸡脯 | 大良炒鲜奶 |
| 玻璃樱桃肉 | 麻辣笋条 | 糖醋素鳝 | 菠汁红烧肉 | 五香糖醋腐竹 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。