简易蛋糕_菜谱查询

简易蛋糕

菜系及功效：美味糕点
简易蛋糕的制作材料：
主料：自发粉 190—200克理想牌白砂糖 150克特细白砂糖鸡蛋 5个新鲜鸡蛋牛油 50克花唛牌炼奶 20克工具：美的电压力锅任选一台
教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃
1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。

2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

5、盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

6、待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

鳝鱼竹笋汤	鸡肉沙拉	奶油菠萝冻	鸡片肠旺面	拔丝茄子
枇杷虾	腐乳肉	炒牛肚丝	红萝卜荸荠煲羊髀	芫爆双条
豆腐拌秋葵	青椒豆腐丝	冠顶饺	紫菜苔炒腊肉	鞅山枫叶肉干
三鲜馄饨	水晶肉片	鹼粽	白果蛋	蒜泥黄瓜
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