简易蛋糕_菜谱查询

简易蛋糕

菜系及功效：美味糕点
简易蛋糕的制作材料：
主料：自发粉 190—200克理想牌白砂糖 150克特细白砂糖鸡蛋 5个新鲜鸡蛋牛油 50克花唛牌炼奶 20克工具：美的电压力锅任选一台
教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃
1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。

2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

5、盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

6、待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

清爽五味牛肉	南乳嫩鸡	黄豆烧胡萝卜	墨鱼甘草汤	栗子菜条
余蟹黄豆腐丸子	弋阳鸡	香辣毛豆	火腿鱼肚汤	鸡块氽丸子
家常面	爽口泡菜	焦熘腐竹	豌豆苗拌香干	牛肉米线
京葱炒烤鸭丝	朝天耳丝	干烧虾	三鲜海参	百花鸡
排骨蘑菇汤	咖喱黄豆炖猪蹄	星椒鸭肠	健腐肉	日式漆匠萝卜