五香萝卜皮 |
菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:拌 五香萝卜皮的制作材料: 主料:萝卜800克 调料:五香粉3克,酱油5克,盐3克,味精2克 五香萝卜皮的特色: 五香辣味。 教您五香萝卜皮怎么做,如何做五香萝卜皮才好吃 1. 萝卜取其皮切成丝或小块; 2. 放五香面、味精、盐、酱油泡拌两小时即可。 小帖士-食物相克: 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
酸菜羊肉砂锅 | 紫酥鸡 | 溜腰花 | 茄汁土豆泥 | 果珍莲藕 |
菊花蛇羹 | 芝麻羊肉丝 | 肉末谷垒 | 茄子鸡片汤 | 蟹连鱼肚 |
扒南瓜 | 咖喱鸡肉饭 | 煎南瓜 | 烤网油肝花 | 香菇炖甲鱼 |
酸辣白肉丝 | 炖美沙参 | 水煮肉片 | 菜心肉圆 | 清汤鸡腰 |
咖喱杂菜汤 | 天麻炖鸡汤 | 盐蛋黄烧黄瓜 | 桂侯蒸鲩鱼 | 海带焖木耳 |
备案号:陕ICP备07500076号