菜名 | 莼菜氽鱼片 |
做法 | 菜系及功效:私家菜 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱 口味:咸鲜味 工艺:汆 莼菜氽鱼片的制作材料: 主料:草鱼150克,莼菜150克 调料:香油5克,料酒8克,盐3克,大葱2克 教您莼菜氽鱼片怎么做,如何做莼菜氽鱼片才好吃 1. 将草鱼片洗净,控去水分,加入料酒、精盐、葱末拌匀; |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
豆瓣鳝糊 | 洋兰三文鱼 | 酱鱼腌萝卜 | 秀珍菇炒虾仁 | 怪味脆豆腐 |
冬菇菱角 | 番茄椰菜汁 | 咸蛋黄瓜盅 | 小鸡炖圆蘑 | 阿塞拜疆式葡萄叶羊肉卷 |
雪花马蹄 | 太极芋泥 | 糟熘鱼白 | 椒盐皮皮虾 | 干贝汤 |
鸡汁茄子 | 盐爆鸭胗花 | 一品脆皮蟹 | 京葱铁板牛柳 | 朝鲜冷面的制作方法 |
马兰兔肉 | 蜜汁三泥 | 脆皮鲜果球 | 白菜炒鸡蛋 | 石烹鸭肠 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。