| 菜名 | 焦糖蛋奶冰 |
| 做法 | 菜系及功效：时尚饮品 焦糖蛋奶冰的制作材料： 主料：1. 2只鸡蛋2. 牛奶1杯（250ML）3.砂糖7汤匙 教您焦糖蛋奶冰怎么做，如何做焦糖蛋奶冰才好吃 先放2匙砂糖进锅，用慢火搅拌，使其溶化（先不用加水）。 待糖汁变浅啡色，加入1匙开水，搅拌均匀，即可熄火。 将焦糖汁倒入碗中，放冰箱冷藏一下使其凝结。 再加2匙砂糖进锅，同步骤1一样，糖汁变浅啡色时加入余下的牛奶和糖，继续搅拌至奶和焦糖2合为1，熄火放凉。 鸡蛋打散注入焦糖奶汁搅匀，用筛子滤去未打散的蛋白，使口感更滑。 在烤盘中加入一杯开水。 放进烤箱用高火焗15分钟左右，凝固便可（若无烤箱可改为隔水蒸）。 冷藏后倒扣入碟。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 清爽香芹奶 | 酱西瓜皮 | 火腿荔芋煲 | 西芹炒猪肚 | 杞子鸭煲 |
| 盐水鸭亲 | 枸杞鸡 | 海味罐罐茶 | 蟹肉豆腐汤 | 豆鼓苦瓜 |
| 酱汁桃肉 | 拔丝樱桃肉 | 牛皮糖 | 宫廷小窝头 | 红焖鲤鱼 |
| 炸豆腐排 | 柠檬鸡蛋咖喱冻 | 鱿鱼肉丝 | 燕窝鸡粥 | 蒸糕 |
| 壳黄虾饼 | 酸辣粉汤 | 炸春卷 | 双色面块鱼头汤 | 白菜鸡肉粉丝包 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。