炸香蕉卷_菜谱查询

炸香蕉卷

菜系及功效：美味糕点
炸香蕉卷的制作材料：
主料：香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个

教您炸香蕉卷怎么做，如何做炸香蕉卷才好吃
1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。

2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。　　

3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧！

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

糖醋胡萝卜丝	油焖双菇冬瓜脯	干炸小鲫鱼	沙锅对虾	素炒白菜帮
菊花榨菜鱼卷	大蒜烧鲶鱼	莲枣肉方	苏式鲜肉月饼	芹菜山楂粥
马拉糕	明炉酸菜鲫鱼卷	胶东大虾面	丝瓜汤	鸡茸酿茄子
豆粉饼干	芝麻南瓜饼	干贝枸杞头	印度香米饭	氽鸡卷
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