老虎菜_菜谱查询

老虎菜

菜系及功效：清爽凉菜
老虎菜的制作材料：
主料：辣椒,洋葱,西红柿。醋,酱油,辣椒油,味精。

老虎菜的特色：
新疆的一道吃肉、抓饭用的菜，喜欢大口吃肉、大口喝酒的朋友，我推荐给你！
教您老虎菜怎么做，如何做老虎菜才好吃
生的辣椒、生洋葱、生西红柿切好，倒上醋、酱油、辣椒油、味精即成。
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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

萝卜干拌肚丝	酱鸡脖	青蟹粉丝煲	酱大蒜(三)	蛋衣河鳗
微波豬油飯	葱油鸡丝	宫爆墨鱼仔	白果团鱼煲	三丝南菜
紫罗鸭片	白菜豆腐炖肉	自制蛋饺	五香干豆腐	鱼米映红椒
玉米糊	炸蛏排	盐爆鸡条	香蕉鲜虾卷	芝麻牛排（二）
火腿萝卜丝酥饼	虎皮鸭子	糖醋菜花	清炒崂茶虾仁	米熏鱼