黑米党参粥_菜谱查询

菜名

黑米党参粥

做法

菜系及功效：精品主食肝调养食谱脾调养食谱肾调养食谱气血双补食谱
口味：原本味
工艺：煮
黑米党参粥的制作材料：
主料：黑米100克
辅料：党参15克,茯苓15克
调料：冰糖30克
教您黑米党参粥怎么做，如何做黑米党参粥才好吃

1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净；
2. 黑米洗净；
3. 冰糖研碎；
4. 将用料同放入锅内，加水适量；
5. 将锅置武火上烧沸，再改用文火熬2小时即成。

小帖士-健康提示：
1. 补中益气，健脾益胃；
2. 适用于气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等症；
3. 发热胸闷、舌黄、恶心呕吐者，胃热有烧灼痛，喜冷饮者忌用。
小帖士-食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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