菜名 | 上素菜包 |
做法 | 菜系及功效:精品主食 工艺:蒸 上素菜包的制作材料: 主料:低筋面粉500克,酵母8克,糖60克,水300克,发粉,青菜未,肉末各适量。 调料:色拉油,盐,糖,味精各适量。 教您上素菜包怎么做,如何做上素菜包才好吃 1.低筋面粉过筛,放入酵母、糖、水、发粉拌匀,稍静置;青菜末加入调料拌匀;肉末炒熟,与青菜末拌匀成馅。 2.面团发坯稍擀,包入馅心,捏成雀笼形包子坯,待其发至两倍大时,入笼蒸5-7分钟即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
糖醋熘黄鱼 | 干贝肉豆花 | 泰式酱汁烤制猪颈肉 | 银耳姜片鸭 | 西红柿肝膏汤 |
老鸭汤 | 开屏柴把桂鱼 | 长豇豆粥 | 鲍鱼菇烩里脊肉 | 毛豆焖童子鸡 |
肉桂核桃酥 | 杏干 | 虎皮肘子炖菜粉 | 京东肉饼 | 鱼扇海参 |
益母草粥 | 青椒鸡丝 | 黄浆 | 红汤沙锅鹅掌 | 时件腐 |
萝卜丝海带汤 | 糯米剂 | 冬菇藕夹 | 桂圆鸡丁紫米粥 | 生腌茄子 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。