| 菜名 | 鱼香烘鸡蛋/鱼香鸡蛋 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 鱼香烘鸡蛋/鱼香鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋,糖,醋,酱油,料酒,淀粉和水,豆酱,蒜末,葱末,姜末 教您鱼香烘鸡蛋/鱼香鸡蛋怎么做，如何做鱼香烘鸡蛋/鱼香鸡蛋才好吃 1）鸡蛋3只，打散在碗中，稍微放一点点盐，打匀。 2）锅热油，倒入鸡蛋，转小火，烘成一个大的厚的蛋饼。滑出到盘子里，切块。烘蛋的间隙，用糖，醋，酱油，料酒，淀粉和水兑成小半碗汁。 3）锅热油，加剁碎的郫县豆酱，蒜末，葱末，姜末一起炒出香味，倒入碗里兑好的汁，搅拌，烧开以后，把烘好的鸡蛋块儿倒入，炒匀了，盛出来。再撒上一点葱花装饰一下就好了。说着罗嗦，其实，很省事的一个菜。 4）出锅了。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 鱼香茄条 | 菠菜蹄筋 | 冬虫夏草滋补羹 | 竹篱飘香肉 | 熏肝 |
| 飘香青椒 | 八仙瑶池聚会 | 番薯小煎饼 | 蚝煎 | 百果鸡粥 |
| 日月套三环 | 曲香猪脚圈 | 糖醋熘茄子 | 火腿蚕豆 | 番茄拌白菜 |
| 大蒜拌豆腐 | 珊瑚鸡丁 | 怪味五丁 | 银菜拌芦荟 | 蜜烟山药 |
| 银针禾虫 | 家常罗宋汤 | 麻辣田鸡 | 一品肉 | 菜泥奶油汤 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。