荷包蛋_菜谱查询

荷包蛋

菜系及功效：家常菜谱
荷包蛋的制作材料：
主料：鸡蛋1个或数个,酱油,糖适量。

教您荷包蛋怎么做，如何做荷包蛋才好吃
1、炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎　

2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。甜咸可口
荷包蛋视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

红煨牛尾	家常炖黄花鱼	酱花生米	鱿鱼肉丝	鱼香牛腰
肉末口蘑烧茄子	山东煎饼	沙梨瘦肉汤	青椒牛肉丝	熏肉
鹅肝啫茄子	酸菜胡豆瓣汤	鹭岛卷筒鱼	雪花蟹斗	豆苗炒牛肉丝
泡酸辣萝卜	清炒青菜	花生牛筋冻	枸杞鸡汁玉米羹	蒜烧平菇
大葱扒牛舌	红油面	白灼鱿鱼	无核蜜枣	生煎杭椒