| 紫菜冬瓜汤 |
菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧 紫菜冬瓜汤的制作材料: 主料:冬瓜300克 辅料:紫菜(干)15克 调料:盐2克,味精1克,花生油10克 教您紫菜冬瓜汤怎么做,如何做紫菜冬瓜汤才好吃 1. 冬瓜洗净切块; 2. 冬瓜、紫菜放入锅内,加水适量,共煮成汤; 3. 加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用(以清淡为佳)。 小帖士-健康提示: 脱脂增白,用于治油性皮肤,使之变白、可人。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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