| 菜名 | 拌山蕨菜 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味：微辣 工艺：拌 拌山蕨菜的制作材料： 主料：蕨菜400克,粉条200克 调料：香菜5克,香油2克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,辣椒油10克,盐2克,味精1克 教您拌山蕨菜怎么做，如何做拌山蕨菜才好吃 1. 将山蕨菜洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）； 2. 蕨菜放入冷水中反复浸泡； 3. 香菜择洗干净，切段； 4. 葱、姜、蒜洗净，分别切末备用； 5. 将泡好的山蕨菜切成寸段，和泡发煮好的粉条一起放入盆中； 6. 放入香油、葱、姜、蒜末、辣椒油、盐、味精和香菜拌匀即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 鸳鸯蟹 | 细卤明骨 | 冬菇蒸滑鸡 | 枇杷银耳汤 | 虾子冬笋 |
| 冲菜 | 鱼香牛肉丝 | 牛奶面衣饼 | 咸肉炒毛豆竹笋 | 奶汤竹荪鲍鱼 |
| 虾籽竹笋 | 炝冬笋 | 芙蓉蟹黄羹 | 咸肉番茄豆腐 | 咸蛋黄三文鱼 |
| 凉拌辣味海参 | 乳腐肉 | 申醇鸡 | 豆瓣酱烧肥鱼 | 锦绣炒素丝 |
| 半月沉江 | 玉簪凤翅膀 | 掸炝胗肝 | 酸辣肚丝汤 | 板栗烧菜心 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。