| 菜名 | 香露鸡 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸 香露鸡的制作材料： 主料：鸡750克 调料：大葱15克,姜10克,料酒25克,盐4克,味精1克 教您香露鸡怎么做，如何做香露鸡才好吃 1. 将鸡在开水锅中氽一下,捞出后用清水洗净； 2. 将鸡用精盐擦一遍，然后放入容器中，放入葱段、姜片、料酒、味精腌制待用； 3. 将锅置于中火上，将鸡入屉蒸熟后取出晾凉，斩块装盘，再淋上卤汁即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 虾仁伊府面 | 农家打拌菜 | 日式“田乐”豆腐 | 油盐豆腐 | 酥炸牛柳 |
| 奶油大虾汤 | 盐酥香菇 | 锅贴乳饼 | 木耳芝麻茶 | 烩虾仁 |
| 豉汁蒸荸荠 | 油墩 | 油爆河虾 | 青椒海带丝 | 油拌芹菜 |
| 沙锅莲蓬鸡 | 酸辣鱿鱼片 | 拌乔麦冷粉 | 白菜心炖凤爪 | 青椒童子鸡 |
| 炒鸡血 | 金丝馓子 | 燔鱼片 | 酱油泡菜 | 菇酒汁烧三文鱼 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。