| 菜名 | 静乐蛋饺 |
| 做法 | 菜系及功效：山西菜 肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 口味：原本味 工艺：生煎 静乐蛋饺的制作材料： 主料：鸡蛋60克 调料：白砂糖10克,赤砂糖5克,猪油（炼制）10克 静乐蛋饺的特色： 白中露黄，味美香甜，鲜嫩可口。 教您静乐蛋饺怎么做，如何做静乐蛋饺才好吃 1. 用熟猪油刷尖底炒勺，将鸡蛋打开倒入炒勺中，保持蛋黄不乱，撒上白糖； 2. 用温火加热，使蛋清底部凝固，自动卷起，用手或匙在炒勺中卷起一边包围，如同包饺，将蛋黄包住； 3. 再加上一些熟猪油，煎至熟透，取出盛器皿中； 4. 将剩余的白糖和红糖做成糖浆，烧熘即成。 静乐蛋饺的制作要诀：小火慢煎，不要把蛋清煎糊，根据口味不同，蛋黄呈糖心状，风味亦佳。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 节节登高 | 冬菇蒸滑鸡 | 红烧猪蹄 | 烧烤美国嫩肋条 | 芋儿烧鸡 |
| 嫩炸牛排 | 菠菜炒肉片 | 南瓜豉汁蒸排骨 | 排叉凤尾虾 | 一品脆皮蟹 |
| 川式拌豇豆 | 太谷饼 | 肉末南瓜 | 木瓜蛋奶露 | 五香狗肉 |
| XO龙虾 | 西欧土司 | 干辣海螺片 | 红烩菜花 | 山珍翅中煲 |
| 卤味醉虾 | 红烩羊肉 | 蟹肉荔枝鸭 | 三皮丝 | 香干拌花生米 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。