菜名 | 肉碎豉椒炒豇豆 |
做法 | 菜系及功效:湘菜 肉碎豉椒炒豇豆的制作材料: 主料:豇豆 肉馅,黑豆豉,鲜红辣椒 酱油,料酒,鸡精,盐,糖,葱,姜,香油,水淀粉 肉碎豉椒炒豇豆的特色: 香辣开胃。 教您肉碎豉椒炒豇豆怎么做,如何做肉碎豉椒炒豇豆才好吃 1、葱、姜切末,豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀; 2、炒锅上火,葱姜末黑豆豉下锅爆香,加入肉馅煸熟,加入豇豆碎和辣椒碎,鸡精、料酒、盐、酱油、糖,最后用水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
凉拌粉皮 | 养颜茶 | 炸鸡签 | 小碗红汤牛肉 | 荸荠松子鸭丁 |
蔬菜奶油义大利麵 | 翡翠黄瓜 | 莲茸葫芦果 | 麻酱菠萝鸭 | 油炸糖糕 |
番茄鱼丁 | 翡翠鲍鱼 | 软熘鱼丸 | 葱油土豆丝 | 奶油汤 |
细花糕 | 冬瓜虾仁汤 | 萝卜干拌鸡丝 | 鲜菇凤豆肉片汤 | 辣子蒜香骨 |
韭黄烧蛏子 | 申记人参脱骨烤鸡 | 辣汁三文鱼 | 茭白豆干 | 松炸番茄 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。