豆腐白菜丁_菜谱查询

豆腐白菜丁

菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱高血压食谱动脉硬化食谱更年期食谱
口味：清香味
工艺：拌
豆腐白菜丁的制作材料：
主料：白菜500克
辅料：豆腐(北)100克
调料：大葱10克,盐5克,味精2克,五香粉3克

豆腐白菜丁的特色：
清爽适口。
教您豆腐白菜丁怎么做，如何做豆腐白菜丁才好吃
白菜、豆腐洗净切成小丁，分别用开水烫一下，捞出沥水，葱丝、盐、味精、五香面撒上，一同放到盆内翻动拌匀即可。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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