菜名 | 绿豆煲田鸡 |
做法 | 菜系及功效:粤菜 补气食谱 青少年食谱 清热去火食谱 口味:清香味 工艺:炖 绿豆煲田鸡的制作材料: 主料:田鸡500克,绿豆250克 调料:陈皮5克,盐5克 绿豆煲田鸡的特色: 汤浓肉白,味清香。 教您绿豆煲田鸡怎么做,如何做绿豆煲田鸡才好吃 1. 将田鸡宰杀治净,去掉脊骨和腿骨; 2. 绿豆、陈皮洗净; 3. 取大瓦煲一个,放清水2000毫升,放入绿豆、陈皮,先用旺火烧沸,后改用慢火煲1 小时至豆绵软; 4. 再放入田鸡煲约1 小时至好,用精盐调味,不可放味精,便成。 小帖士-健康提示: 此菜清热去湿,春夏适宜。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
红枣玉玉粥 | 草莓苹果汁 | 拌土豆丝 | 牛肉菠菜汤 | 苏式蒸蛋糕 |
鲍汁野生鳖 | 健康养生起司蛋糕 | 口蘑蕨菜汆豆腐 | 三鲜烧卖 | 鲜菇粟米粥 |
淮安茶馓 | 原汤鱿鱼 | 牌坊面 | 滋补乌骨鸡火锅 | 香菇炒板栗 |
虾籽管廷 | 樱桃蜜饯 | 金钱土豆夹 | 玉黍鳜鱼 | 果汁肉排 |
炒木须肉 | 红烧素肠 | 巴国三菌蛇段汤 | 葱炕草鱼段 | 发财汤 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。