| 菜名 | 竹荪烩茉莉花 |
| 做法 | 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：清香味 工艺：烩 竹荪烩茉莉花的制作材料： 主料：竹荪(干)40克,茉莉花25克,鸡肉30克 调料：江米酒2克,盐1克,酱油1克 教您竹荪烩茉莉花怎么做，如何做竹荪烩茉莉花才好吃 1.竹荪用温水浸发后去两端，切成段，用沸水烫熟后捞出，沥干水分；鲜茉莉花洗净备用。 2.鸡汤烧热，加入鸡肉茸（鸡肉用刀背剁成茸），待鸡肉茸浮起后捞出不用。 3.汤锅加米酒、盐、酱油，煮沸后撇去浮沫，加入竹荪烧开后即可盛入汤碗中，最后撒入茉莉花。 竹荪烩茉莉花的制作要诀：本品需鸡汤适量。 小帖士-健康提示： 本品营养丰富，含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、18种氨基酸，还含有多种维生素及各种矿物质，如磷、钾、镁、铁等，有保肝、降胆固醇的功效，可以促进新陈代谢。茉莉花内含大量有机物、维生素等营养元素，其香气可令人神清气爽，同时还能美颜抗衰老。第年7、8月间，采集含苞放苞欲放的茉莉花，经脱水处理后可泡茶、熬粥。 中医认为：茉莉花性温，味甘、辛能理气开郁、避秽和中。 免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 可乐鸡翅（1） | 香煎鳝片 | 冬瓜鸡盅 | 蚝油芥兰牛肉 | 炒素肉片 |
| 芹菜拌豆腐干 | 袈裟牛肉 | 熘素鹅片 | 虫草鸭舌 | 核桃仁枸杞肉丁 |
| 香辣冬瓜丝 | 竹节鸡盅 | 龙须扒菜心 | 醪糟麻花 | 绿豆沙 |
| 竹荪丸子 | 椒油炝海带丝 | 炒肉煮馍 | 安东蜜糯汤 | 铜井巷素面 |
| 江米丸子 | 卤水 | 沙律牛油三文鱼 | 溜黄菜 | 三色蒸蛋 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。