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查询菜谱:

芝麻拌芦荟

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 消化性溃疡食谱 肝炎食谱
口味:麻酱味      
工艺:
芝麻拌芦荟的制作材料:
主料:芦荟80克
调料:芝麻5克,酱油10克,白砂糖5克
芝麻拌芦荟的特色:
香甜脆美。
教您芝麻拌芦荟怎么做,如何做芝麻拌芦荟才好吃
1.芦荟鲜叶用水洗净,刺去掉,剥下两面的皮,芦荟叶肉切成丝放入盘中。
2.酱油、芝麻、糖、高汤10克放碗中,调拌均匀,然后淋在芦荟丝上即成。
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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