银菜拌芦荟_菜谱查询

银菜拌芦荟

菜系及功效：私家菜便秘食谱美容菜谱减肥菜谱防癌抗癌食谱
口味：清香味
工艺：拌
银菜拌芦荟的制作材料：
主料：绿豆芽500克,芦荟15克
调料：盐3克,味精2克,醋5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,香油10克
银菜拌芦荟的特色：
口感脆嫩，清香可口。
教您银菜拌芦荟怎么做，如何做银菜拌芦荟才好吃
绿豆芽去掉芽根，洗净放入开水内，断生捞出，放入凉开水过凉；芦荟放入开水中3分钟，捞出用凉开水过凉；绿豆芽、芦荟放入盘中，各种调料兑成汁，浇在盘中，拌匀即成。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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