| 菜名 | 芦根薄荷饮 |
| 做法 | 菜系及功效：药膳偏方 水肿食谱 咳喘食谱 利尿食谱 咽炎食谱 口味：原本味 工艺：煮 芦根薄荷饮的制作材料： 主料：芦根30克,薄荷5克 教您芦根薄荷饮怎么做，如何做芦根薄荷饮才好吃 1.先将芦根、薄荷叶用清水洗净，芦根切成段。 2.把煮锅洗一洗，放入适量清水，芦根直接放入锅内，盖好锅盖，煎沸10分钟后，再将薄荷投入，片刻即成。 小帖士-健康提示： 利尿消肿、辛凉解表发汗。 小帖士-食物相克： 芦根：芦根忌巴豆。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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