腐乳炒蛋_菜谱查询

腐乳炒蛋

菜系及功效：微波菜谱补血食谱滋阴食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
腐乳炒蛋的制作材料：
主料：鸡蛋400克
辅料：腐乳（红）20克
调料：大葱20克,香菜20克,色拉油50克
教您腐乳炒蛋怎么做，如何做腐乳炒蛋才好吃
1. 蛋打成蛋液，加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克油拌匀。
2. 烤锅入油30克，以强微波预热5分钟后，倒入蛋液并搅拌，再以强微波1.5分钟即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
腐乳炒蛋视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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