脆皮鲜果球_菜谱查询

脆皮鲜果球

菜系及功效：美味糕点
脆皮鲜果球的制作材料：
主料：春卷皮 10张香蕉 2条凤梨片 4片哈密瓜片 4片奇异果片 4片起司片 1片洋葱 1个脆浆粉 200公克美乃滋 1小包糖醋汁 40公克。

教您脆皮鲜果球怎么做，如何做脆皮鲜果球才好吃
(1)将起司片切成条状。香蕉、凤梨片、哈密瓜片、奇异果片都切成小丁，和美乃滋、起士条一起拌匀。

(2)用春卷皮将作法(1)包成球状，放入油锅炸成金黄色，即为鲜果球。

(3)将洋葱切成圈，沾上脆浆粉，放入油锅中炸成金黄色，排入盘中，再将炸好的鲜果球放在洋葱圈上。食用时沾上糖醋汁即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

杞子拌猪心	三丝鱼卷	鸡蛋锅贴	胡椒猪肚猪粉肠汤	凉薯拌肉丝
干贝冬瓜汤	鸡火蹄筋	熘鸭肝	白蜂糕	鱼香青豆
青椒拌肉丝	酥油鱿鱼丝	素炒榨菜	黯然销魂意味面	马齿苋槟榔粥
豆豉小辣椒	松仁玉米烩财鱼	水果盏	茶叶蒸鲫鱼	凉拌黑木耳
翡翠凉面	鳝鱼粉丝	青椒炒蛋	苹果炒蟹柳	酿枇杷