| 菜名 | 鸡丝拌洋菜 |
| 做法 | 菜系及功效：清爽凉菜 鸡丝拌洋菜的制作材料： 主料：熟鸡脯肉100克,水发琼脂100克,熟火腿丝15克。净脆瓜丝50克,芥茉粉15克,酱油5克,精盐1克,味精1克,芝麻油10克,芝麻酱25克。 鸡丝拌洋菜的特色： 鸡丝鲜嫩，琼脂松脆，香辣利口。 教您鸡丝拌洋菜怎么做，如何做鸡丝拌洋菜才好吃 琼脂冷开水洗净，挤干水，切成5厘米长的段，加少许精盐、味精、芝麻油调味。鸡脯肉切成5厘米长、0.2厘米粗的长丝，围在琼脂四周，中间放脆瓜丝，再用火腿丝结顶，麻酱盛入碗，加冷沸水50克搅匀，再加精盐、酱油、味精搅匀，上桌时淋在鸡丝上。芥茉放少许精盐，加水搅拌均匀。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 青瓜墨鱼片 | 红豆粥 | 葱爆海参 | 珊瑚桂鱼 | 海米拌笋椒 |
| 酱猪肝 | 水晶皮蛋 | 拔丝土豆 | 栗子百果羹 | 果汁煎鸡肉 |
| 甜酱莴笋 | 红娘自配 | 谈炎记鲜肉水饺 | 煎烹鸭脯 | 参麦鸡汤 |
| 托蒸鲜鱼 | 苜蓿肉 | 葱扒海参 | 担担面 | 酥炸鱼卷 |
| 炸柠檬鸡翅 | 五香茶鸡蛋 | 酢海椒蒸芋儿 | 小白萝卜泡菜 | 麻粉肘子 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。