| 菜名 | 拌肘花 |
| 做法 | 菜系及功效：清爽凉菜 拌肘花的制作材料： 主料：熟肘花250克,黄瓜,水发木耳共100克,香油,酱油,味精,芥末适量。 拌肘花的特色： 肘花美观，味道醇正。 教您拌肘花怎么做，如何做拌肘花才好吃 1、将熟肘花顶刀切成薄片。 2、把黄瓜洗净，切象眼片。 3、把木耳洗净，大的撕成小块。将黄瓜片，木耳块摆盘内垫底，上面摆上肘花，呈圆形，加酱油、香油、味精；芥末另装碟上桌即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 沪式炒素虾仁 | 扒牛肉条 | 泡菜肉末 | 烩金银带子 | 卤鹌鹑 |
| 栗子焖鸭 | 苏造肘子 | 冬虫夏草炖鹧鸪 | 酸辣粉 | 潮式蒸水蛋 |
| 蛋黄西红柿 | 束法鸡 | 虾爆鳝面 | 草莓慕斯 | 湖北银丝卷 |
| 盐爆肚仁 | 京东肉饼 | 粉丝拌海带丝 | 双冬炒芥菜 | 白炒鲜竹蛏 |
| 五香心舌 | 荷花鸡丁 | 韭菜炒蛏子 | 油爆螺花 | 绿豆薏苡仁汤 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。