| 菜名 | 酸汤龙骨面 |
| 做法 | 菜系及功效：精品主食 酸汤龙骨面的制作材料： 主料：精制面粉150克,鸡蛋1个,红酸汤250克,木姜油,葱花等适量。 酸汤龙骨面的特色： 面片爽滑，汤色鲜红，酸鲜可口。 教您酸汤龙骨面怎么做，如何做酸汤龙骨面才好吃 面粉加鸡蛋、水和匀，揉至光滑成蛋面团，用湿布盖上，饧10分钟，然后擀成1厘米厚的片、用刀切条后改成小丁、撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面片，入开水锅中煮至7分熟，再用漏勺捞出，放入烧开的酸汤中煮熟，连同酸汤一起舀入碗中，撒上葱花、滴几滴木姜油即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 寿桃 | 山药桂圆粥 | 潮州炸海虾枣 | 滑溜里脊 | 冬菇黄焖斑鸠 |
| 奶汤银鱼 | 紅燒牛腩 | 豇豆结烧田鸡 | 糯米炖鲤鱼 | 青椒瘦肉土豆丝 |
| 烤黄蛋糕 | 慈姑枣泥饼 | 豆花鱼片 | 熘翡翠片 | 珊瑚鱼丁 |
| 开屏武昌鱼 | 如意白菜卷 | 香滑甜橙果冻 | 韭菜鱿鱼须 | 海南煎饼 |
| 鲜熘兔丝 | 千张茄子 | 蒸芋泥金瓜 | 火腿鲜肉包子 | 红豆野鸭粥 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。