黑豆蛋粥_菜谱查询

黑豆蛋粥

菜系及功效：精品主食肾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱小儿遗尿食谱
口味：甜味
工艺：煮
黑豆蛋粥的制作材料：
主料：黑豆150克,黑米50克,黑芝麻30克
辅料：鸡蛋100克
调料：冰糖30克
教您黑豆蛋粥怎么做，如何做黑豆蛋粥才好吃

1. 将鸡蛋煮熟去壳备用；
2. 将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净；
3. 放入锅内加入适量水，用武火烧沸后改用文火炖35分钟；
4. 加入冰糖、鸡蛋即可。

小帖士-食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

金盔饺	竹荪蝴蝶鱼肚汤	泡椒莲藕	松露巧克力	魔芋烧鱼
玉米番茄羹	油浸鸡	拌三样	鱼羊鲜	糟熘素鱼片
鸡丝虾仁龙凤腿	蜇米瓜菜	鸭味三件	椒酱肉	芙蓉莲子
金针鸡丝汤	菜豆汤	煎三冬	翡翠清汤鸭	荷芹鸭丝
砂锅牛尾	酒凉饼	鱼香鸡片	水晶白玉兔	明治牛排